NUESTROS PROCESOS

Paso 1: Todo comienza con un cuidadoso proceso de selección, donde escogemos las frutas y especies de la más alta calidad.

Paso 2: Nuestras frutas y especies pasan por un proceso de Pre-maceración en pisco por 24 horas, para el sellado de su sabor y conservación. Este primer fluido se elimina, creando así el alma de maceración.

Paso 3: El alma de maceración se deja reposar con Pisco Premium Quebranta entre 45 a 60 días en un tanque de mezcla, cada 4 días se agita para equilibrar el destilado.

Paso 4: El macerado pasa por un proceso de filtrado, para luego ser embotellado. Las etiquetas, las tapas y las tiras de las tapas se aplican a mano y así EL Alquimico esta listo para empacar y enviar. Una producción artesanal de principio a fin.

NUESTRA HISTORIA

En lo profundo de los Andes se enciende el fuego por descubrir y experimentar con los sentidos. Buscamos la purificación mediante la conjunción de los elementos que la naturaleza provee – Agua, Fuego, Tierra y Aire – siendo el quinto elemento, el espíritu del universo, la llave que da vida. Así es como nace El Alquimico.

Nuestra misión es elevar al Pisco, nuestra bebida bandera, y convertirla en un estilo de vida que te envuelva en su magia y ancestral creación, solo posibles de encontrar en esta tierra llena de tradiciones, historia y misticismo como es el Perú.

Creamos macerados en base a Piscos Quebranta Galardonados, en un proceso artesanal de principio a fin; conservando la elegancia natural de las frutas y hierbas aromáticas de la más alta calidad, sin preservantes, ni edulcorantes, ni saborizantes.

Te invitamos así a experimentar con nuestras fórmulas.